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赤崁璽樓(蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥)
專線 : 06-2245179
台南美食相當知名,位於台南知名旅遊景點赤崁樓附近巷弄內有家興建於日治昭和時期洋樓名為「赤崁璽樓蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥」,屬於異國創意的台南蔬食料理/台南素食料理,料理滿用心讓人吃不出來是在吃素食,除了是餐廳赤崁璽樓樓上3樓經營民宿,來台南旅遊想找住宿的話入住赤崁璽樓感覺滿不錯。赤崁璽樓每一樓層有迴廊環繞設計及老式木窗,這次再訪赤崁璽樓蔬食餐廳-菜單已經全新改版,新推出多種中、西式單點餐食,店內點餐方式可以單點、焗烤、燉飯、火鍋、西餐、桌菜,店內菜色從$38元~百元不等的創意料理點多少吃多少,沒有低消限制,菜色及份量可依個人喜好自由搭配選擇,店內餐點平均消費300元/人算平價,店內是提供奶素,不吃牛奶、起司的客人可以在點餐時註明。赤崁璽樓現在也有推出自製鳳梨酥禮盒,鳳梨酥薄皮、鬆軟不乾硬口味,滿適合當台南伴手禮禮盒帶回去送人或自己品嚐。

赤崁璽樓」這一棟建於台灣光復初期、融合了台灣本土、日本與西洋風格 的多重文化風貌的洋樓。每一層樓皆有迴廊環繞;每一面牆都開著不同風格的老式木窗。在夕陽光輝照耀下,赤崁璽樓有如一位穿著低調 奢華洋裝的台灣仕女,幽雅閑靜地斜倚窗邊,凝視著庭院裏隨著時光流逝、變化的光景。當時的民宅,少有鋼筋水 泥建造而成,4樓高的洋樓鶴立雞群在一片木造平房中,相當顯目且視野絕佳,只要登上此樓頂層即能遙望赤崁樓景色。本棟建築約興建於日治昭和時期,相傳為當時台南地區最高的民宅,高度僅次於縣定古蹟「林百貨」,亦是當時的重要地標。